Котлеты из свинины с капустой

Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
White Dragon
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Вт июл 14, 2015 8:07 am

Котлеты из свинины с капустой

#1 Сообщение White Dragon » Ср авг 17, 2016 3:28 pm

Для того, чтобы приготовить необычные котлеты из свинины с капустой, вам понадобятся:
- пол килограмма белокочанной капусты;
- одна луковица;
- две дольки чеснока;
- 130 грамм белого хлеба;
- 125 мл коровьего молока;
- 570 грамм фарша мясного;
- одно куриное яйцо;
- немного соли;
- перец свежемолотый черный;
- четыре ложки столовые пшеничной муки;
- 150 мл рафинированного подсолнечного масла.
Процесс приготовления котлет из свинины:
1. Разрежьте капусту на небольшие кусочки, чтобы было вам удобно измельчить их при помощи мясорубки.
2. Чеснок и лук очистите и также измельчите при помощи мясорубки.
3. Белый хлеб залейте коровьим молоком.
4. Измельченные овощи добавьте к мясному фаршу.
5. Теперь через мясорубку пропустите и замоченный в молоке хлеб. Полученную хлебную кашицу добавьте в фарш.
6. Вбейте яйцо куриное, добавьте немного соли, перец свежемолотый по вкусу, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20-15 минут.
7. После, из получившегося фарша сформируйте круглые котлетки и запанируйте их в пшеничной муке.
8. На сковороде разогрейте масло подсолнечное и обжарьте котлеты со всех сторон до готовности.
Вот и все, котлеты из свинины с капустой готовы удивлять вас своим безупречным вкусом. Выложите котлетки на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость