Котлеты «Загадка»

Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Succubus In Training
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вт сен 01, 2015 12:41 pm

Котлеты «Загадка»

#1 Сообщение Succubus In Training » Пт авг 05, 2016 1:24 pm

Интересные котлетки, которые достаточно просто приготовить. Можете немного поэкспериментировать с начинкой, изменяя базовые компоненты, в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
Продукты для приготовления:
8-10 картофелин, 2 яйца, 500 г мясного фарша
1 луковица, 2 куска хлеба, соль, перец, чеснок
2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сухарей, 100 г жира.
Из картофеля готовят пюре, вбивают в него яйца, солят, перчат. Из этого теста делают круглые коржики. Готовят обычные мясные котлеты, но не жарят их. Между двумя картофельными коржиками кладут сырую котлету, края соединяют, обкатывают в муке, погружают в сбитое яйцо и панируют в мелких сухарях. Жарят котлеты в большом количестве жира, пока не подрумянятся. Подают с солениями.
Не только вкус, но и внешний вид блюда и способ его подачи во многом определяют то, какое впечатление оно произведет на гостей. Обратите внимание на интернет-магазин посуды gipfel в котором вы найдете посуду для приготовления и подачи самых разных блюд и на любой вкус.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей